快好知 kuaihz


豆腐皮猪肉卷
[主料] 豆腐皮:适量 红萝卜:适量 猪肉糜:适量 香葱:适量 [辅料] 生粉:适量 蚝油:适量 酱油:适量 糖:适量 食用油:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:简单 [豆腐皮猪肉卷的做法步骤] 1、把红萝卜,香葱切碎和猪肉糜放一起 2、放入所有的调料搅拌均匀 3、搅拌好的肉铺在千张上, 4、卷好,放入锅里蒸10~15分钟 5、取出,切好,成品,(摆好盘后,可取些生粉勾芡淋汁) [小窍门] 馅可根据自己口味做。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜