快好知 kuaihz


广东老火靓汤-鲍鱼仔海珍花菇黄芪汤
“ 提高免疫力的花菇鲍鱼汤,能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、护肝明目、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。” [主料] 鲍鱼仔:6.3克 花菇:20克 枸杞:20克 蜜枣:1克 [辅料] 玉竹:15克 黄芪:10克 沙参:20克 瘦肉:1斤 口味:原味 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [鲍鱼仔花菇黄芪汤 的做法步骤] 1、把所有的材料都用清水浸泡20分钟,黄芪不能吃,装入煲汤袋,煮好扔掉(有硫磺的材料需要浸泡12小时) 2、把浸泡好的材料拿去冲洗一下 3、把瘦肉都放进锅里面煮3-4分钟,捞起备用 4、把所有的材料和瘦肉都放进锅里面,放进2L的水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 [小窍门] 考生白领熬夜必备汤水,久坐电脑认识一绝 使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、汤锅 所属分类: 汤类 汤羹 粤菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐