肉松
“ 第一次做了肉松，亲们快来试试吧！”
[主料]
猪瘦肉：700g
[辅料]
五香粉：少许
姜：几片
盐：5g
糖：30g
生抽：15ml
芝麻：适量
葱：适量
桂皮：一片
香叶：一片
橘皮：一片
蒜：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[肉松的做法步骤]
1、猪瘦肉洗净去膜切大块放姜片、五香粉和少许盐腌制半小时以上。放入高压锅，放香叶、桂皮、橘皮、葱蒜后按焖煮键。
2、煮好后捞出沥干水份。
3、用擀面杖擀成薄片。
4、放入面包机，开启肉松功能。加入盐5g糖30g生抽15ml芝麻适量炒制。
5、程序结束后还不太干的话继续上炒锅炒至自己想要的湿度就可以啦。
6、美照，宝贝很喜欢哦！
使用的厨具：面包机、高压锅
所属分类： 小吃