煎冷面
“ 冷面泡多了吃不了，按着烤冷面的思路做个煎冷面吧，味道不错的！”
[主料]
冷面：适量
鸡蛋：一个
[辅料]
葱花：适量
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎冷面的做法步骤]
1、冷面切成长度适中的段码放整齐备用
2、锅内放色拉油把冷面摆到锅里
3、在面上打一个鸡蛋
4、鸡蛋打散，洒葱花
5、翻面
6、装盘，点上番茄酱就可以吃啦！要是爱咸口的也可以煎一片火腿，面上刷蒜蓉辣酱！怎么吃都可以
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃