脆皮炸鸡腿
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
淀粉：适量
蛋黄：一个
口味：中辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[脆皮炸鸡腿的做法步骤]
1、先拿一杯温水，把鸡蛋泡上5~10分钟。用鸡蛋的蛋黄放在淀粉里,拿出鸡腿,把鸡腿在淀粉里滚动。
2、然后放点香葱,放几滴酷，就开始炸。
3、炸好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃