辣炒肉末豆角
“ 用新鲜的长豆角和肉末一起炒成酸辣豆角，非常开胃。”
[主料]
长豆角：250克
肉末：100克
干辣椒：4个
酱油：1大勺
大蒜：4粒
陈醋：2大勺
[辅料]
盐：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒肉末豆角的做法步骤]
1、所需材料。
2、将所有材料洗净切好。
3、上锅入适量油，加入肉末煸炒至微出油。
4、加入辣椒蒜末炒出香味。
5、放入豆角煸炒片刻。
6、加入适量盐。
71、勺酱油。
8、两大勺的醋，快火炒至豆角断生即可。
9、成品装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜