#新良首届烘焙大赛#桃山皮月饼
“ 桃山皮月饼，简单又快捷，好吃颜值爆表”
[主料]
桃山皮：每种口味100克
色拉油：每种口味2.8克
玉米淀粉：每种口味2.4克
[辅料]
馅料：每种口味125克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[桃山皮月饼的做法步骤]
1、放入桃山皮
2、加入色拉油
3、加入玉米淀粉
4、混合均匀
5、混合好的样子
6、桃山皮称重，每个25克
7、揉圆
8、取一个桃山皮
9、压成圆片
10、包入馅料
11、揉圆
12、依次做好全部
13、模具撒些面粉防黏，晃一晃，倒出多余的面粉。
14、放入模具中
15、用力压下去
16、依次做好全部
17、送入已预热好的烤箱中层150度
18、烤15分钟即可出炉
19、出炉晾凉，密封包装，回油2天再食用。
20、成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙