全麦馒头
“ 全麦馒头营养丰富，利于消化吸收～”
[主料]
全麦粉：150克
中筋面粉：150克
[辅料]
酵母粉：3克
水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[全麦馒头的做法步骤]
1、准备好材料
2、把步骤1混合在一起揉匀
3、进行第一次发酵
4、发好的面团分成六等份
5、取个小面团排气揉成型
6、第二次发酵25分钟
7、上锅蒸25-30分钟既可～
使用的厨具：蒸锅
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