小白菜土豆汤
[主料]
小白菜：一把
[辅料]
粉丝：一柳
羊肉片：七八片
土豆：一个
葱：一勺
虾：两个
胡萝卜片：一勺
酱油：适量
盐：适量
姜：一勺
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[小白菜土豆汤的做法步骤]
1、小白菜过水绰一下土豆切宽条！
2、锅中放油烧热爆香葱姜和胡萝卜片，倒入酱油翻炒，放少半锅开水煮沸
3、下入羊肉片和粉丝煮五分钟左右
4、放入土豆丝煮熟
5、最后放入小白菜和盐调味即可，装碗撒香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 农家菜