虾仁荷兰豆
“ 1.虾仁剥皮去虾线，洗干净
2、.荷兰豆择去两边的长丝，洗净，用盐水加少量的油焯一下（加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦），控干水
3、.锅内放少许油，炒香姜片和蒜末，下虾仁，
4、.加葱花加料酒加盐，炒到虾仁变色
5、.倒入焯过的荷兰豆，快速翻炒，起锅”
[主料]
虾仁：少许
荷兰豆：少许
姜片：少许
[辅料]
蒜末：少许
盐：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁荷兰豆的做法步骤]
1、虾仁剥皮去虾线，洗干净
2、荷兰豆择去两边的长丝，洗净，用盐水加少量的油焯一下（加淡盐水和少量的油能够保持荷兰豆的清翠哦），控干水
3、锅内放少许油，炒香姜片和蒜末，下虾仁，
4、.加葱花加料酒加盐，炒到虾仁变色
5、倒入焯过的荷兰豆，快速翻炒，起锅
[小窍门]
用心做~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜