蟹味菇青菜乌鸡汤
“ 家人喜欢乌鸡汤，我就做。。。”
[主料]
蟹味菇：150克
青菜：280克
乌鸡：960克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤]
1、食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片
2、将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
3、搁入姜片、加适量的料酒。
4、加入一些清水。
5、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖，捞出。
7、接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。
8、然后，加适量的盐。
9、调味翻匀。
10、最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可。
使用的厨具：高压锅
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