花生南瓜浓汤
“ 打定主意，把KPS食谱书上那些汤羹奶饮都来演绎一遍——但凡材料唾手可得。
近日里，最不缺的就是南瓜，这个南瓜浓汤就来一马当先。没有腰果？有花生呀。虽然食谱去皮留籽，但还是果断地连皮也留下。动物皮下有脂肪，而南瓜皮下，即便是最不面的南瓜，皮下也能吃出一份粉质感来。
自作主张，把花生叮熟，让香味溢出。好处就是在最后的浓汤里，是隐隐的花生香。
很细滑的浓汤，带着淡淡坚果香。。。。”
[主料]
花生：30毫升
南瓜：350克
温开水：350克（50°度）
[辅料]
葱花：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：榨
耗时：半小时
难度：简单
[花生南瓜浓汤的做法步骤]
1、用料：花生30毫升，南瓜350克，50°温开水350克，葱花少许，盐少许
2、将南瓜洗净，连皮带籽放入蒸锅中蒸熟。
3、晾凉至室温。
4、花生放入微波炉叮熟。
5、将南瓜切块，放入料理机杯中。
6、倒入花生，
7、加入温开水。
8、盖好盖子。
9、将料理杯放入机座。
10、选择浓汤功能，启动。
11、搅打结束，关机，取下料理杯，揭盖。
12、倒入杯中。
13、加盐，撒葱花。趁热饮用。
[小窍门]
若不喜欢皮籽，也可以去掉皮籽使用。
花生可以用其他坚果代替。
盐也可以加入料理杯中一起搅打。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 汤羹