酱油炒面
[主料]
鲜面条：600克
鸡蛋：3枚
青椒：3个
西红柿：1个
白菜：100克
[辅料]
食用油：4勺
葱花：适量
食盐：半勺
生抽：2勺
蚝油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[酱油炒面的做法步骤]
1、白菜切丝，西红柿切片，青椒切丝。
2、鸡蛋炒好。
3、大葱切片。
4、锅中烧油熗香葱花。
5、下西红柿翻炒，加适量食盐炒出红沙。
6、下入白菜丝煸炒。
7、煮锅内下入面条。
8、炒锅内捞入面条。
9、下入炒好的鸡蛋。
10、下入青椒丝翻炒均匀。
11、加入食盐、蚝油，尝尝咸淡决定要不要加盐。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面条 家常菜