螺丝椒炒肉
[主料]
五花肉：适量
瘦肉：适量
[辅料]
螺丝椒：适量
[调料]
姜片：适量
蒜片：适量
酱油：适量
醋：适量
老干妈：适量
料酒：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[螺丝椒炒肉的做法步骤]
1、煮熟五花肉，切片，瘦肉切片用料酒和盐腌制一下，碗中调料，酱油酱油、醋少许，老干妈半勺少许哦。
2、热油放五花肉爆干。
3、爆干一点加入姜、蒜片爆香。
4、然后加入螺丝椒。
5、翻炒均匀。
61、-2分钟。
7、放入备用的瘦肉。
8、翻炒至熟。
9、加入提前调好的调料，，还有少许盐和味精调味。
10、可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐