梅干菜鞭笋
“ 梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。”
[主料]
鞭笋：3株
梅干菜：115克
[调料]
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
玉米油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[梅干菜鞭笋的做法步骤]
1、食材：鞭笋、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。
2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
3、放在案板上切碎，待用。
4、将鞭笋剥壳清洗一下。
5、放在案板上切成片。
6、放入大碗中。
7、接着，合入切好的梅干菜，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、加适量的玉米油。
11、调味拌匀。
12、然后，放入高压锅里。
13、盖上盖，上气蒸10分钟关火。
14、最后，焖至没气后开盖、取出。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐