芦笋炒虾仁
[主料]
芦笋：300g
[辅料]
虾仁：150g（青虾取虾仁）
[调料]
蒜末：适量
橄榄油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[芦笋炒虾仁的做法步骤]
1、食材，新鲜芦笋。
2、新鲜虾取虾仁。
3、芦笋切段加盐焯水。
4、虾仁也焯水。
5、食材都焯水捞出备用。
6、起锅放橄榄油下蒜末炒香。
7、下入芦笋虾仁，烹黄酒。
8、炒匀，放少许盐，胡椒粉炒熟即可！
9、成品！清爽美味可口！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜