火腿炒蛋饭
“ 想吃炒饭很久了。今天家里终于有隔夜饭，让我们吃一顿美味的火腿炒蛋饭吧！”
[主料]
火腿：一根
胡萝卜：适量
青瓜：适量
隔夜饭：一碗
鸡蛋：一个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
芹菜：少许
香菜：少许
鸡精：适量
葱：一条
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿炒蛋饭的做法步骤]
1、原料图。一人份。(香菜和芹菜可以不要)
2、鸡蛋加一点点水和生抽打匀。青瓜，胡萝卜和火腿切丁。葱，香菜和芹菜切丁。
3、放三分之二的蛋液。
4、放胡萝卜翻炒20秒。
5、加入其他食材，加适量盐，翻炒一分钟备用。
6、热锅热油，下米饭，炒一会儿。
7、加入食材再炒一会儿。
8、加入葱，芹菜和香菜，加适量生抽调味上色。
9、倒入最后的三分一蛋液，大火翻炒即可。
10、可以开吃啦。
11、满满一大碗。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜