四红粥
“ 四红：红枣、红豆、花生、红糖，都具有补气养血的作用”
[主料]
红枣：6颗
红豆：适量
红衣花生：适量
大米：适量
黑米：适量
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[四红粥的做法步骤]
1、小红豆提前一个晚上泡好
2、提前泡好的小红豆跟花生洗干净放入炖盅中加入水到炖盅2/3（我的炖盅是一个可以吃两个人的份），慢火炖半个小时。在这半个小时，黑米跟大米混合提前泡好，红枣洗干净待用。
3、半小时后，把步骤2准备的大米+黑米、红枣加入炖盅中慢火炖一个小时
4、一个小时时间到，根据自己喜欢的甜度加入适量的红糖，搅拌就可用盛出来吃啦。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 粥