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酒香饼
[主料] 面粉:300克 甜醅子:200克 [辅料] 白糖:50克 菜油:适量 姜黄:少许 口味:其他 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:普通 [酒香饼的做法步骤] 1、活面,发面,醒面,保鲜膜封口 2、甜培子加白糖做馅,发面敢皮,包成包子 3、押成饼状,折子放上边, 4、将饼放入锅内,擦油,加少量水,加盖直水干,反个,煎之金黄,即可 5、出锅装盘, 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜