自制干豆角 “ 一定远在阳光充足的日子做,我运气不好,第一天阳光还好,后面几天就不行了,我还一度很忐忑,怕好好的豆角浪费了,不过还好最后晒好了,准备炖肉吃啦!!!” [主料] 豆角:适量 [辅料] 水:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:数天 难度:简单 [自制干豆角的做法步骤] 1、豆角洗净备用 2、烧一锅开水,把豆角放进去煮,大概六七分钟左右 3、煮至变软,豆角捞出用凉水冲洗备用 4、衣架洗净,把豆角晾在衣架上,多准备几个衣架,不要让豆角离得太近 5、第二天就变成了这样 6、第三天忘记拍了,第四天变成了这样,那么多豆角就晒出这么点,不过应该够一顿的,把晒干的放在干燥的地方保存即可 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小菜