蜜桃千层蛋糕
“ 千层蛋糕制作起来很方便，不用烤箱，省事，层层奶油和水果在一起，甜蜜无比，今天为大家分享一下。”
[主料]
低粉：160克
牛奶：1袋（220毫升）
淡奶油：500毫升
白糖：50克
可可粉：少量
[辅料]
鸡蛋：两个
黄油：40克
糖粉：40克
蜜桃：一个
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[蜜桃千层蛋糕的做法步骤]
1、两个鸡蛋打入盆中。
2、加入糖粉搅拌均匀。
3、倒入牛奶。
4、搅拌均匀。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀。
7、加入融化的黄油。（黄油提前隔水融化）
8、搅拌均匀。
9、过筛一遍。
10、封上保鲜膜放进冰箱半个小时。
11、平底锅烧热，舀一勺面粉糊，迅速转动平底锅，使面糊形成薄厚均匀的饼状。一定要用小火。
12、观察几秒，饼皮凝固并鼓起泡泡时，取出装盘。
13、依次做好所有的饼皮，并用保鲜膜隔开，然后放入冰箱备用，略微晾凉一些。
14、淡奶油倒入盆中，加入白砂糖。
15、打至九分发，纹路清晰的状态，放入冰箱半小时备用。
16、蜜桃切成小块。
17、放一层饼皮，抹一层奶油，铺一层水果，一层一层叠加用起来。
18、直至全部叠加起来就做好了。
19、可以筛上可可粉做装饰。
20、很美味哦
[小窍门]
制作饼皮的时候一定用小火。
使用的厨具：平底锅
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