酸菜大骨头汤
[主料]
酸菜：半棵
[辅料]
大骨头：二斤
葱：一勺
姜片：适量
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[酸菜大骨头汤的做法步骤]
1、大骨头洗净血水，添半锅水，开锅撇去浮末，放葱姜片小火炖至半小时
2、放入酸菜炖一小时小火，然后放入粉丝和盐调味即可
3、粉丝软熟即可出锅
所属分类： 汤类