黄瓜拌凉皮
“ -夏天不知道吃什么好，总想吃点凉爽的，夏天必不可少就是凉皮了，在外面买不划算，也没自己调出来的好吃！自己动手丰衣足食”
[主料]
凉皮：2张
面筋：2小块
黄瓜：1根
[辅料]
生抽：3匙
陈醋：4匙
香油：2匙
麻酱：4匙
蒜瓣：7瓣
盐：适量
油泼辣子：3匙
口味：酱香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌凉皮的做法步骤]
1、-食材很简单，凉皮两张，新鲜黄瓜一根即可
2、-凉皮切丝，面筋切小块
3、-黄瓜洗净刨细丝
4、-蒜瓣去皮压蒜泥
5、-把所有调味料加入碗中搅拌均匀
6、-把调好的汁与凉皮搅拌，装盘
7、-在外面小摊买的凉皮不好吃，调料少，味道也不好，不如自己调的呢！加适量麻酱味道很不错
所属分类： 凉菜