叉烧肉“ 有一天.我发现其实QQ的好友很多人下载美食天下软件.就因为我说我在这里落脚了.
其实我真的很感谢你们一直以来的陪伴. 追随.支持
因为我爱美食这样认识了你们.而你们因为美食一直默默关注着我和米姐成长和进步.
爱你们👩❤️💋👩
这个做法上次答应小伙伴说要发却一直没有发.当然我也谢谢大家对我的理解.
这里用了猪颈肉.我觉得比五花肉烤出来好吃.因为比较脆哦
而我最近喜欢用柠檬去腥.我觉得不但去腥还有淡淡柠檬香.没有柠檬用姜一样可以”
[主料]
猪颈肉:400g
[辅料]
蜜汁腌料:半包
蚝油:适量
酱油:适量
柠檬:两片
口味:咸鲜
工艺:烤
耗时:数小时
难度:普通
[叉烧肉的做法步骤]
1、准备好以上材料.猪颈肉提前洗好
2、猪颈肉放入容器加入蜜汁腌料
3、加入一点蚝油.一点酱油提鲜提色
4、加入柠檬去腥.用叉子戳肉让肉入味
5、然后放入冰箱进行腌制.可以腌制5-.小时这样也可以腌制一个晚上入味
6、腌制好放入空气炸锅炸30分钟即可过程需要翻面.没有空气炸锅用烤箱.190度烤40分钟即可
7、烤好冷却就可以切了哦
8、也可以用它来制作叉烧包
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜 粤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐