巧克力酱心曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
“ 非常美味的巧克力酱心曲奇，非常值得您一试，别犹豫了动手做起来吧！”
[主料]
杏仁粉：30g
鸡蛋：一个
砂糖：60g
椰蓉：适量
[辅料]
黄油：80g
低筋粉：120g
香草精：2g
巧克力：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力酱心曲奇的做法步骤]
1、打发黄油
2、加入鸡蛋
3、加入低筋粉和杏仁粉搅拌均匀
4、装入裱花袋
5、葡萄洗净
6、剥皮
7、去籽
8、放入面包机，加入砂糖
9、启动果酱制作程序1小时
10、成品
11、准备棒棒糖硅胶模具
12、将面糊挤入
13、挤入果酱
14、表面再挤一层面糊
15、烤箱预热190度，上下火烤30分钟
16、隔水溶化巧克力
17、曲奇一半蘸入巧克力酱
18、蘸入椰蓉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶