毛豆炒丝瓜
[主料]
毛豆：适量
丝瓜：一根
[辅料]
蒜瓣：适量
剁椒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[毛豆炒丝瓜的做法步骤]
1、毛豆洗好，丝瓜切块，蒜切片
2、锅里倒入油，蒜片下锅炒香倒入毛豆翻炒，少到入一点开水毛豆要多炒一会，然后倒入丝瓜一起翻炒。
3、最后放盐，放点生抽，倒入剁椒翻炒片刻即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜