好吃又营养的豆腐丸子
[主料]
豆腐：适量
小葱：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
十三香：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[好吃又营养的豆腐丸子的做法步骤]
1、豆腐碾成泥状，胡萝卜香葱切丁。把三者混合放一个鸡蛋。然后添加作料。盐，蚝油，13香。一起搅拌均匀。
2、加入面粉，搅拌均匀，然后，揉成球状。
3、锅里放油五成热之后把丸子放进去，炸制，金黄色ok。
使用的厨具：炒锅