虾球沙拉
[主料]
虾仁：适量
[辅料]
蛋黄：一个
淀粉：适量
[调料]
柠檬汁：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[虾球沙拉的做法步骤]
1、虾仁加入一个蛋黄，柠檬汁，胡椒粉，盐拌匀腌制10分钟。
2、裹上淀粉。
3、下锅小火慢炸。
4、炸至金黄捞出控油。
5、碗里加入沙拉酱，倒入虾仁拌匀。
6、装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐