蚝油生菜
“ 家常菜---蚝油生菜”
[主料]
生菜：250克
大蒜：5粒
[辅料]
油：适量
味极鲜酱油：适量
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油生菜的做法步骤]
1、大蒜去皮切碎。
2、碗里加入半勺味极鲜酱油，半勺蚝油，半勺水调匀。
3、生菜洗净控水。
4、锅里油热，加入蒜碎炒香。
5、加入生菜翻炒几下。
6、加入料汁翻炒均匀即可。
[小窍门]
生菜很容易熟，翻炒几下就可以了。
使用的厨具：炒锅
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