消暑银耳汤
[主料]
银耳：200g
莲子：适量
水蜜桃：一个
百合：红枣
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[消暑银耳汤的做法步骤]
1、当然是把银耳莲子百合泡发咯，一般早上泡在冷水里，中午就可以开始做了
2、银耳泡发后一定要洗干净，摘掉黄色的蒂，撕成小片，所有材料一起入砂锅大火煮开，在转小火慢煨两小时
3、最后感觉浓稠软烂了，倒入切块去皮的水蜜桃，起锅凉凉就可以喝了，当然这么热的夏天冰镇后更好喝，绝对是消暑第一利器哦
[小窍门]
一定要小火慢煨，出来的汤才更好喝爽口
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