夏日自制美食——红枣发糕
[主料]
奶：30毫升
面粉：200克
酵母：2克
红枣：50克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[红枣发糕的做法步骤]
1、准备食材
2、红枣蒸熟去皮去核
3、用欧贝尔料理棒搅拌至细腻即可
430、ml奶中加入2g酵母搅拌均匀
5、把红枣泥加入面粉倒入搅拌均匀的奶，开始和面
6、和好面之后开始发酵，等面团变成原来的2倍大即可
7、排气揉条、切段、揉圆、压扁刻出图案
8、上蒸锅，隔水蒸10分钟就完成啦
9、懒人妈妈也可以直接放在锅里蒸，蒸好取出切块就行啦
使用的厨具：其它、搅拌机、蒸锅