黄金冬瓜_菜谱大全_快好知



黄金冬瓜
[主料]
冬瓜：200g
[辅料]
葱：适量
香油：适量
盐：适量
花生油：适量
剁椒：一勺
菜籽油：少量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜切片，蒜切沫，姜切丝。
2、先放花生油，再放菜籽油，烧热后，下姜蒜爆香
3、放入冬瓜煸炒，稍后放入泡椒、白醋，冬瓜炒熟后，滴入香油起锅装盘，撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜

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