越莓葡挞“ 早晨起床,简单的步骤做好送进烤箱,洗漱完毕就有热腾腾的葡挞加冰箱出来的牛奶,这就是周末的营养早餐,周末愉快”
[主料]
塔皮:6个
淡奶油:80g
纯牛奶:40g
鸡蛋:2个
[辅料]
越莓干:少量
糖:少量
口味:甜味
工艺:烤
耗时:半小时
难度:简单
[越莓葡挞的做法步骤]
1、鸡蛋只取蛋黄,准备好淡奶油,纯牛奶和塔皮
2、淡奶油,纯牛奶和少量糖(本人不喜太甜,只加了一点点,喜甜的可多加),搅拌均匀成葡挞液
3、葡挞皮摆在烤箱网上,用汤匙将葡挞液加入挞皮的1/4,烤的时候会膨胀,喜欢满钵的感觉可多加点但一定不能满哦,否则溢出来就不好看了~
4、烤箱200度预热10分钟,葡挞送进烤箱,需要20分钟的时间,这时候可以不管它去洗漱啦~
520、分钟的葡挞就熟了,不过色泽比较浅不好看,这时候在葡挞上加适量的越莓干,再烤10分钟就有黄灿灿的诱人色泽了!
6、取出摆盘,杯子倒上牛奶,美味的早餐时光即刻开始✌✌
7、轻咬一口,酥脆的挞皮咯吱咯吱带来黄油的香味,接着是最美味的嫩滑葡挞蛋黄芯融合了越莓的果香,太美味了,周末从好心情的早餐开始,祝大家周末愉快~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐