尖椒炒鸡块
[主料]
鸡腿：365克
尖椒：140克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒炒鸡块 的做法步骤]
1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、尖椒（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。
3、接着，加适量的料酒。
4、加适量的清水翻动一下煮开至熟。
5、然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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