葡式蛋挞
[主料]
蛋黄：2个
牛奶：120ml
糖：10g
蛋挞皮：4个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、牛奶120g    白糖10g       蛋黄2个      蛋挞皮4个
2、蛋黄打出泡沫，加入牛奶、糖搅拌，滤网过筛（搅拌后有泡沫，过筛将泡沫去除）
3、将奶液倒入蛋挞模具中，约8分满
4、放入烤箱，200度，22分钟即可
[小窍门]
这样是微甜
使用的厨具：电烤箱