鸡蛋炒青椒
“ 这道菜是我老公的最爱之一
我用的不辣的青椒，炒出来很香，稍微带点辣味。”
[主料]
鸡蛋：三个
青椒：一把
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒青椒的做法步骤]
1、青椒切丁
2、锅里放油，适当多些，下调好的蛋液快速翻炒，装盘备用
3、用锅里余下的油下青椒翻炒，下盐，翻炒两分钟
4、倒入鸡蛋继续翻炒，炒至鸡蛋有点碎碎的感觉
5、起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜