快好知 kuaihz


简易巧克力熔岩蛋糕
“ 外酥里嫩,步骤超简单,喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。” [主料] 低筋面粉:50g 巧克力:120g 黄油:120g 鸡蛋:4个 [辅料] 糖:50g 糖霜:少许 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [简易巧克力熔岩蛋糕的做法步骤] 1、先将黄油和巧克力混合,隔水加热 2、待黄油和巧克力完全融化,静置稍微降温 3、将鸡蛋打散,加入白糖搅拌,随后加入到巧克力黄油盆中,搅拌均匀 4、加入过筛低筋面粉,搅拌均匀 5、蛋糕液倒入纸杯或其他模具,烤箱提前预热200度,烘烤蛋糕10分钟取出 6、蛋糕取出,上撒少量糖霜,ok啦 [小窍门] 烘焙时间根据自己烤箱脾气把握好,保证内心有巧克力熔浆Y(^_^)Y 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节