馒头伴侣------鸡蛋拌蒜
“ 刚出锅的大馒头，热腾腾，软软的，配上鸡蛋拌蒜，其他的菜就不需要了。”
[主料]
鸡蛋：3个
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法步骤]
1、准备鸡蛋，放在锅里煮熟后，捞出放凉水里拔一下，好剥皮。我准备的鸡蛋多。
2、鸡蛋剥皮待用
3、把蒜放在蒜臼里捣碎。
4、一边捣蒜一边加入鸡蛋捣碎
5、捣好后倒入香油适量。开吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜