凉拌鸭肠
[主料]
鸭肠：500克
[辅料]
姜丝：适量
辣椒：适量
葱白：适量
糖：适量
辣椒油：适量
醋：适量
蒜米：适量
酱油：适量
口味：酸辣
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌鸭肠的做法步骤]
1、鸭肠放入开水煮熟，放入冰水中冷却，晾干水备用！
2、图中配料备好！
3、放入醋，盐，酱油，白糖，辣椒油，搅拌均匀即可！
所属分类： 凉菜