夏季爽口煮毛豆
“ 毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆，但是，夏季还是尽量少在外面吃饭，自己做的又干净，又卫生，吃着也放心，口味还能自己调整，今天我就自己做的爽口煮毛豆，非常简单，大家不妨动手给家人做吧。”
[主料]
毛豆：500克
[辅料]
八角：3粒
干辣椒：2个
花椒：3克
盐：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[夏季爽口煮毛豆的做法步骤]
1、准备食材
2、毛豆清洗后，用剪刀减去两头，以便更好地入味
3、把所有调料放入煮毛豆的水中
4、水烧开后，煮10分钟左右就好了。
5、做好的毛豆，是否非常简单吧。
[小窍门]
丝巾温馨提示：煮毛豆时，时间不要太长，以免毛豆煮的太烂，影响口感。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 宵夜 夏季食谱 晚餐