土豆沙拉
[主料]
土豆：2个
[辅料]
白糖：2匙
胡萝卜：1根
黄瓜：1根
紫甘蓝：半个
沙拉酱：2大勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[土豆沙拉的做法步骤]
1、先将土豆去皮，切大块放到蒸锅里放水烧开转中火蒸熟
2、将蒸熟的土豆碾碎成泥
3、放入平盘中，压成1厘米厚的块
4、将沙拉酱加少许白糖调匀，均匀涂抹在压实的土豆泥上
5、将黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝，洗净，剁成末，洒在涂抹过沙拉酱的土豆泥上
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜