秋葵炒鸡蛋
“ 听说秋葵营养价值非常高，第一次购买”
[主料]
秋葵：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
油：适量
味达美：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
15、个鸡蛋，打匀，放少许盐
2、秋葵洗净，切去头尾
3、切成厚度适中的片状
4、切葱末及姜丝
5、锅热后放入食用油
6、放入鸡蛋不断翻炒
7、鸡蛋炒好盛盘待用
8、锅中放少许油，爆炒葱姜
9、倒入秋葵翻炒
10、放少许味达美，放少许盐，也可不放盐
11、放入鸡蛋翻炒
12、不宜炒时间过长
13、装盘即可
[小窍门]
秋葵挑选的时候不要挑过大的，因为口感比较老化
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜