鞭笋圆蛤汤
[主料]
鞭笋：245克
圆蛤：275克
[辅料]
生抽：适量
竹盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鞭笋圆蛤汤 的做法步骤]
1、食材：鞭笋、圆蛤（已吐完泥沙洗净）
2、将鞭笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
5、接着，合入圆蛤翻动一下煮开至圆蛤开口。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的竹盐。
8、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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