#ACA烘焙明星大赛#健康柚子盐
“ 参加ACA烘焙明星大赛的总决赛，切合主题，我要把最健康的盐也拿出来”
[主料]
柚子皮：1个
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[健康柚子盐的做法步骤]
1、柚子皮剥出，用刷子清洗外皮，并用水果刀刮一遍
2、去掉白色的瓢，越干净越好
3、放入烤箱100度烤至10分钟停顿10分钟继续再烤10分钟，直到柚子皮变干
4、这种脆得一下就可以掰断程度即可
5、 掰碎放入料理机
6、加入适量的盐，用干磨的刀片搅打至细腻即可
7、 这样就好，用来调味棒棒哒。比如，我用来做沙拉，烤鸡翅，烤排骨，蒸鱼，总之只有你想不到的，没有它做不到的～
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 老人 早餐 快餐