奇亚籽面包
“ 女儿喜欢吃面包，可是买的面包添加剂太多，用料也是良莠不齐，所以就想自己做。朋友推荐说用奇亚籽粉做的面包香糯可口，试了后果真名不虚传。这款面包营养丰富，用了奇亚籽粉后特别软糯，女儿说吃了我做得面包后，不想再买其它的面包了，别提心里有多得意啦！”
[主料]
面粉：390g
鸡蛋：1个
奇亚籽：15g
奇亚籽粉：20g
酵母：4g
[辅料]
水：165g
盐：3g
色拉油：40ml
蜂蜜：85g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[奇亚籽面包的做法步骤]
1、将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒，直到有奇亚籽跳起关火。
2、将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
3、在面包机中放入一个鸡蛋。
4、然后加水。
5、将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
6、然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
7、将酵母和色拉油最后放入面包机内，按下面包键，面包机开始工作。
8、大约三个半小时，面包做好。
[小窍门]
水一定要放足量，否则不会突出软糯。烤好后，有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙