#ACA烘培明星大赛#早餐鸡蛋随心杯
“ 简单方便又营养，食材随意加，它就是鸡蛋随心杯”
[主料]
熟芝麻：少量
香油：少量
鸡蛋：2只
小号蛋糕纸杯：2个
鲜酱油：少量
[辅料]
葱：1根
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[早餐鸡蛋随心杯的做法步骤]
1、准备好鸡蛋和蛋糕纸杯
2、鸡蛋打入蛋糕纸杯中，鸡蛋不用打散（里面可随意加入其它食材如芝士、香肠、虾仁等等）我就做了个最简单的鸡蛋杯
3、用锡纸盖在纸杯上做盖子（可防止纸杯烤黑和鸡蛋水分流变干）
4、烤箱预热好180度中层烤15分钟左右（根据自己的烤箱温度调试）
5、出炉！取下锡纸盖，白嫩嫩鸡蛋杯
6、用小碗倒入少许鲜酱油和几滴香油调匀淋在鸡蛋杯上，撒少许熟芝麻和香葱即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 早餐