炒花菜
[主料]
花菜：半个
[辅料]
红椒：一个
芹菜梗：适量
鸡蛋：2个
葱：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
糖：适量
油：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒花菜的做法步骤]
1、备好材料:鸡蛋打散备用，菜花洗净切好焯水2分钟捞起沥干，红椒芹菜切好。
2、锅里热油炒熟鸡蛋铲起。
3、再热油倒入葱花炒香，再加入红椒翻炒一下。
4、然后加入菜花，芹菜大火翻炒均匀，加入盐，生抽，耗油，糖快速翻炒。
5、炒熟起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐