炸鸡翅
[主料]
鸡翅根：适量
淀粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
炸鸡粉：适量
面包糠：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅根用刀划几道口子用料酒泡一会儿，然后倒入炸鸡粉调味料腌制，时间越长越入味
2、鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，把鸡翅放里沾一下然后放到面包糠里滚一下，拎起来抖一抖不掉面包糠了，就可以下油锅炸了
3、炸的时候最一起多放几个，这样不容易糊
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