丝瓜炒油条
“ 一刀清新美味的家常菜，材料简单，味道鲜美，喜欢的朋友不妨试试吧。”
[主料]
葱：1颗
丝瓜：1根
大蒜：3小粒
大红椒：半个
油条：1根
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜炒油条的做法步骤]
1、所需主材料。
2、将丝瓜、大椒、葱蒜去皮洗净切好，油条切块。
3、上锅入适量油，将油条回锅炒脆盛起。
4、锅里再入适量油爆香大蒜。
5、放入红椒拌炒一小会。
6、加入丝瓜拌炒均匀。
7、加入适量盐拌炒至丝瓜断生。（别炒太烂）
8、最后加入油条和葱花拌炒均匀关火。
9、成品。
[小窍门]
由于丝瓜本身比较清香，所以炒制只下盐已经很美味的，当然，如果不喜欢这单纯的配料，也可加入姜，酱油和鸡粉。随个人口味发挥吧！
使用的厨具：炒锅
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