酥烤排骨
“ 空气炸锅炸的排骨外酥内嫩真的很好吃啊！”
[主料]
排骨：500g
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
豆瓣：适量
糖：适量
盐：适量
面包屑：适量
姜蒜：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[酥烤排骨的做法步骤]
1、排骨切小块，洗净沥干，将面包屑外全部辅料和排骨一起揉匀，放进冰箱腌制一晚。
2、第二天拿出来，将排骨在面包屑里滚一下让其沾满面包屑，放进炸锅。
3、放进炸锅200度15分钟，10分钟后将排骨翻面晃晃。
4、时间完后看情况再转几分钟，直至排骨熟透。
5、排骨炸至外壳金黄即可，不需再沾作料，已经很入味了。
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